الفصل الاول

التعريفات:
الحركة الإرادية: تحدث بعد تفكير وتنتهي باتخاذ قرار محدد يختلف من فرد إلى آخر باختلاف حالته النفسية والصحية. لا تحدث آليا.
الحركة اللاّإرادية الفطرية: أفعال تلقائية ثابتة وراثيا تحدث بنفس الطريقة عند كل الأفراد من نفس النوع منذ الولادة وهي تهدف إلى الحفاظ على الفرد.
الحركة اللاّإرادية الشّرطيّة: لا تحدث إلا عند الأفراد المدربة وقد تزول بالنسيان وهدفها اكتساب بعض المهارات التي تنمي القدرات الذهنية للإنسان ← حركة انعكاسية مكتسبة
دماغ:مخ+ مخيخ+ بصلة شوكية يوجد في القحف داخل الجمجمة تحيط به أغشية السحايا التي تغذيه وتحميه من الصدمات ويتخللها السائل الدّماغي الشّوكي
1-مخ: يتكون من نصفي كرة مخيين متناظرين يفصل بينهما ثلم عميق. يحتوي على تلافيف←قشرة المخ= أهم جزء في الجهاز العصبي↔ الأفعال الإرادية والانعكاسية المكتسبة بالتعلم.
2-مخيخ: خلف المخ من الأسفل/ يتكون من نصفي كرة مخيخيين متناظرين يفصل بينهما الفص الدودي.
3-بصلة شوكية: أسفل المخيخ ← الأفعال الانعكاسية الفطرية مثل التنفس.
النخاع الشوكي: حبل أبيض طويل يمتد داخل العمود الفقري محاط بالسحايا التي يتخللها السائل الدماغي الشوكي.
جهاز عصبي محيطي:
أعصاب قحفية: الدماغ←الجسم / 12 زوجا
أعصاب شوكيّة: النخاع الشوكي← الجسم / 31 زوجا
تصنف وظيفيا إلى: حسية- حركية- مزدوجة ( حسية وحركية)
النسيج العصبي: يتكون من خلايا عصبية كثيرة التفرعات ( محور عصبي- تغصنات) وخلايا مغذية.
الخلية العصبية: جسم خلوي به نواة وليف عصبي داخله محور عصبي
الجسم الخلوي ← المادة السنجابية
الليف العصبي ← المادة البيضاء
← الأعصاب الشوكية
↔ الوحدة التركيبية والوظيفية للجهاز العصبي
العصب: مجموعة ألياف عصبية
الفعل الانعكاسي: هو أبسط أنواع النشاط العصبي، يظهر على شكل حركة إثر تأثير منبه معين داخلي أو خارجي، يحدث منذ الولادة وبنفس الطريقة عند كل الأفراد من نفس النوع ←حركة لاإرادية فطرية
القوس الانعكاسي: مسار السيالة العصبية الحسية والحركية
العين: توجد داخل تجويف عظمي في الجمجمة يسمّى المحجر← أعضاء ملحقة:الحاجبان- الأهداب- الجفون- الغدد الدمعية← حمايتها- العضلات ← تؤمّن حركاتها في جميع الاتّجاهات- أنسجة دهنية داخل المحجر← الحماية من الإصابات
الكمة الخلفية:3 أغشية:- الصلبة: غشاء أبيض صلب وسميك ← يقي العين - المشيمية: غشاء رقيق غني بالشعيرات الدموية ← الغرفة المظلمة بقاع العين ← سوداء
- الشبكية(1): غشاء رقيق جدا غني بالشعيرات الدمويّة ومرتبط بالعصب البصري في مستوى النقطة العمياء ويتكون من خلايا عصبية ( خلايا حسّاسة للضّوء وأخرى تكون وتنقل سيالة عصبية حسية
الكمة الأمامية:
الصلبة ← القرنية الشفافة المشيمية ← جسم هدبي ← قزحية ←حدقة
الأوساط الشفافة:أمام ← خلف
قزحية شفافة: طبقة شفافة بالوجه الأمامي
خلط مائي: سائل عديم اللون غني بالأملاح المعدنية ≈ جسم هدبي
جسم بلوري: عدسة مرنة محدبة الوجهين
خلط زجاجي: سائل لزج شفاف ← كرة العين ← دخول الضوء للعين
قصر البصر: الإبصار جيدا عن قرب والعكس عن بعد
←اتساع القطر الأمامي- الخلفي للعين
← زيادة تحدب الجسم البلوري
↔ عدسات مفرقة- أشعّة الليزر
طول البصر: الإبصار جيدا عن بعد والعكس عن قرب
← نقص القطر الأمامي- الخلفي للعين ←نقص تحدب الجسم البلوري
↔ عدسات لامّة – أشعة الليزر
الملتحمة: الغشاء المبطن للسطح الداخلي للجفنين وللجزء الأبيض الأمامي للعين
التهابات الملتحمة: - التهاب بكتيري - التهاب فيروسي
- التهاب ناتج عن الحساسية
الشبكية(2): غشاء داخلي لجدار العين ← أساسية في الإبصار ∞ مستقبلات حسية حساسة للضوء – خلايا أخرى- عصب بصري ← ناقل حسي
تضرر الشبكية: مرض السكري- ارتفاع ضغط الدم الشرياني
تصنيف الأغذية:
حسب المكونات: ← أغذية بسيطة ← أغذية مركبة
حسب المصدر: ← أغذية حيوانية ← أغذية نباتية ← أغذية معدنيّة
حسب المحتوى: ← أغذية عضوية: دهنيات، سكريات، بروتيدات، فيتامينات ( كربون+)
← أغذية معدنية ( كربون-)
حسب الوظيفة: ← طاقية: دهنيات، سكريات ← بناءة: بروتيدات، أملاح ← واقية: أملاح، فيتامينات
الكيلوحريرة: الطاقة الضرورية لرفع حرارة 1كغ من الماء بدرجة مئوية واحدة
طاقة: - نشاط عضلي - النشاط الفيزيولوجي للجسم - نشاط الجهاز الهضمي - الجنس/ العمر
¤ تختلف حسب: العمر، الجنس، الحالة الفيزيولوجية، النشاط العضلي
البروتيدات← أحماض أمينية
صنع الخلايا الضرورية لنمو الجسم وتجديد خلاياه
الأغذية الواقية:

فيتامينات: كميات ضئيلة جدا
← وقاية الجسم من بعض الأمراض ≈ الجسم لا يستطيع صنعها
¥ توفر عن طريق الأغذية
- الأملاح المعدنية: بنسب متفاوتة ** الصوديوم: عمل الخلايا ** الكلسيوم: تكوين العظام والأسنان، نقل السيالة العصبية، تخثر الدم
** الفسفور: تكوين العظام والأسنان ** الحديد: تكوين هيموغلوبين الكريات الحمراء، التنفس الخلوي
- الماء: نسبة كبيرة
¤ تختلف حسب الجنس والنشاط العضلي
أنواع الهضم:

هضم ميكانيكي:
- المضغ بالأسنان
- تقلصات جدار المعدة
- تقلصات الأمعاء الدقيقة
← قطع صغيرة
↔ تسهل الهضم الكيميائي
هضم كيميائي:
العصارات الهاضمة ¥ بروتيدات/ أنزيمات
- اللعاب
- العصارة المعدية£ المعدة
- العصارة المعثكلية £المعثكلة
- الصفراء±€الكبد≈الحويصلة الصفراوية
↔ الأغذية المعقدة← أغذية بسيطة= مغذيات خلوية
- العصارة المعوية€الأمعاء الدقيقة
الجهاز الهضمي:
أنبوب هضمي
الفم، البلعوم، المريء،المعدة، الأمعاء الدقيقة، الأمعاء الغليظة، المستقيم، فتحة الشرج
غدد هاضمة (غدد ملحقة)
المعثكلية، الغدد اللعابية، الكبد
مغذيات خلوية:
الجليكوز€النشأ- الأحماض الأمينية€ عديد الببتيد€ البروتيدات
الأحماض الدهنية+ الكحول الدهنية€ الدهنيات
دور الصفراء:
¤¤¤¤ ← ¤ ¤ ¤ ¤ ¤
العلاقة بين الهضم الميكانيكي والهضم الكيميائي:
الهضم الميكانيكي يمكن من تفتيت الأغذية وبالتالي يساهم في تسريع تبسيطها تحت تأثير العصارات الهاضمة .
– يزيد التفتيت في مساحة التفاعل بين كل أنزيم والمادة الغذائية التي يبسطها بمفعول الماء
الامتصاص المعوي:
مرور المغذيات الخلوية عبر جدار الأمعاء الدقيقة إلى الأوعية الدموية التي تنقلها بدورها إلى كافة أعضاء الجسم فتستهلكها الخلايا. الأمعاء الدقيقة¥ طيات ¥ خملات معوية ¥ خميلات معوية
الخاصيات الملائمة للامتصاص:
** طول المعيء الدقيق ( 7 ← 8 أمتار)
** وجود العديد من الانثناءات المخاطية وهي الطبقة الداخلية لجدار المعيء
** وجود العديد من الخملات المعوية وهي انثناءات مجهرية
** وجود عدد كبير من الخميلات المعوية
** رقة الجدار الفاصل بين تجويف المعيء والأوعية في مستوى الخملات المعوية (0.05 مم) حيث توجد طبقة واحدة من الخلايا الماصة.
الدم:يتكون من:
بلازما:
سائل أصفر اللون
- ينقل المغذيات الخلوية إلى خلايا الجسم
- ينقل المواد السامة التي تطرحها الخلايا إلى أعضاء الإخراج للتخلص منها
- ينقل الهرمونات والأنزمات والأجسام المضادة والفيتامينات
- ينقل الغازات التنفسية
خلايا دموية:
- الكريات الحمراء:قرصية الشكل، مقعرة الوجهين، عديمة النواة. تلون بالأحمر بمادة بروتينية يدخل الحديد في تركيبتها تسمى الهيموغلوبين. تقدر ب5 ملايين في مم³ عند الرجل وهي تنقل الغازات التنفسية.
- الكريات البيضاء: ¥ نواة متعددة الأشكال > الكريات الحمراء. تساهم في مقاومة الجراثيم ( مناعة الجسم). تقدر ب7000 في مم³
- الصفائح الدموية: ¥ نواة. تساهم في تخثر الدم لمنع النزف ومقاومة الالتهاب.
ينقل الدم المغذيات الخلوية والغازات التنفسية وفضلات الخلايا.
النبض: تمطط لجدار الشريان يتولد عن انقباض القلب وينتشر في الشرايين على شكل موجات. يتكرر في إيقاع منتظم فيذكرنا بإيقاع دقات القلب.
يختلف نسق دقات القلب حسب:
- الحالة الفيزيولوجية والنفسية
- النشاط العضلي - السن
يمكن معرفة المظاهر الخارجية لعمل القلب من خلال:
- جس النبض - التسمع لدقات القلب
- التخطيط الكهربائي
ضرورة دوران الدم: تزويد الأعضاء بحاجياتها من الأكسجين والمغذيات الخلوية وتخليصها من الفضلات.
تعريف الدم: الدم سائل بيولوجي أحمر لزج يقدر حجمه ب5 لتر عند الشخص البالغ والدم نسيج متكون من خلايا دموية عائمة في سائل يسمى البلازما. تمثل الخلايا الدموية 45 % من الدم وتنقسم إلى 3 أنواع: الكريات الحمراء، الكريات البيضاء، الصفائح الدموية.
القلب: القلب عضلة مجوفة تعمل عمل مضخة جاذبة نابذة تضخ الدم إلى كامل أعضاء الجسم وله شكل مخروطي تتجه قمته إلى الأعلى ويميل قليلا إلى اليسار.
يضخ القلب الأيسر دما غنيا بالأكسجين ويضخ القلب الأيمن دما غنيا بثاني أكسيد الكربون.
يغلف القلب بغشاء شفاف يسمى التامور. يحتوي القلب على 4 تجاويف: أذينتان وبطينان.
وصف القلب: الأوردة الرئوية متصلة بالأذينة اليسرى ثم نجد البطين الأيسر المتصل بالشريان الأبهر. في الجزء الأيمن نجد الوريد الأجوف العلوي والوريد الأجوف السفلي متصلين بالأذينة اليمنى ثم البطين الأيمن المتصل بالشريان الرئوي.
الدورة القلبية:هي الدقة القلبية وتحتوي على 3 أطوار:
1- الانقباض الأذيني: تتقلص الأذينتان بتزامن فتفتح الصمامات القلبية (صمام أذيني- بطيني) وتدفع بالدم في كل بطين.
2- الانقباض البطيني:يتقلص البطينان فتفتح الصمامات السينية بتزامن وتنغلق الصمامات القلبية محدثة صوت (دوم) فيمر الدم عبر الشرايين إثر انفتاح الصمامات السينية بعد ذلك تنغلق الصمامات السينية محدثة صوت (تاك).
3- الانبساط العام: ترتخي عضلة القلب وتمتلئ الأذينتان بالدم القادم من الأوردة في الأثناء تكون الصمامات القلبية والسينية مغلقة.
شريان ← شُرَيْنات ← شُعيرات ← وُريْدات ← وَريد خاصيات الشعيرات:
- بطء حركة الدم داخل الشعيرات الدموية
- رقة جدار الشعيرة الدموية -انخفاض الضغط داخل الشعيرات الدموية
الوسط الداخلي:
الأقاسيم السائلة في الجسم: الماء يتوزع إلى قسمين:- الأقسومة الخلوية - الأقسومة الخارج الخلوية= الوسط الداخلي
← أقسومة وعائية← أقسومة خلالية
يتكون من الدم واللمف والسائل الخلالي
التنفس:هو وظيفة حياتية وحركة لاإرادية وهو يمكّن من تبادلات غازية بين الرئتين والمحيط الخارجي وبين الرئتين والدم.
الحركة التنفسية:
الشهيق:دخول الهواء إلى الرئتين
الزفير: خروج الهواء من الرئتين
الإيقاع التنفسي: عدد الحركات التنفسية في الدقيقة الواحدة
↔ تتكرر الحركات التنفسية بصفة لاإرادية وبإيقاع منتظم. يتغير الإيقاع التنفسي حسب العمر، النشاط العضلي والجنس وهو يهدف إلى تجديد مستمر لهواء الرئتين.
الجهاز التنفسي:
المسالك التنفسية:
- المنخرين
- تجويف الأنف
- البلعوم
- الحنجرة
- القصبة الهوائية
- الشعبتان الهوائيتان
- الشُّعيْبات الرئوية
- أسناخ
الرئتين:
تبنى الرئة من نسيج اسفنجي مرن شبه مطاطي له تجاويف كثيرة (الأسناخ)
تتكون الرئة اليمنى من 3 فصوص
تتكون الرئة اليسرى من فصين
↙يحتوي كل فص على 3 طبقات متتالية من الفصيصات.
هواء الشهيق ←←← الأكسجين
هواء الزفير ←←← ثاني أكسيد الكربون + بخار الماء
نقل الأكسجين: هيموغلوبين + أكسجين ↔ أكسي هيموغلوبين
نقل ثاني أكسيد الكربون: ثاني أكسيد الكربون + هيموغلوبين ↔ كربو كسي هيموغلوبين أو شكل ذائب في البلازما+++ أكسجين ±
النسيج الحي يستهلك أكسجين ويطرح ثاني أكسيد الكربون ← الأنسجة ¥ خلايا↔ الخلايا تتنفس
هناك تبادل غازي بين الدم والخلايا